Утро начинается с того, что мы смотрим, сколько градусов показывает термометр за окном. В каждом доме есть и медицинский термометр, который в просторечии именуется градусником. Им измеряют температуру тела – один из важнейших показателей здоровья. Кроме того, приборы, измеряющие температуру, нужны химикам, металлургам, поварам, людям многих других профессий. Словом, теперь и не представить, что когда-то люди обходились без термометров, но так и было. В трактатах средневековых алхимиков встречаются, например, такие указания: «раствор нагревать до тех пор, пока может терпеть рука». Да и не тольк...