Чёрная смородина – это кустарник,  растущий и плодоносящий  13 -15 лет на одном и том же участке земли. Кустарник до 1 – 1,5 м высотой, с опушенными жёлто-серыми побегами, усеянными точечными пахучими желёзками. Кора стеблей тёмно-бурая и красно-коричневая. Почки бледно-зелёные. Листья черешковые, 3-5  лопастные, душистые, снизу покрытые золотистыми точечными желёзками, содержащими эфирное масло. Цветки на цветоножках, скученные, пятичленные. Плоды у смородины круглые чёрные или тёмно-фиолетовые, тёмно-красные, тёмно-лиловые или буроватого цвета ягоды. Цветёт растение в мае – июне, плоды созревают в июле – августе. Смородина  растёт по всему земному шару в холодном и умеренном климате. Она встречается в сырых лесах, по берегам рек и болот, в горах.

Насчитывается около 150 видов растения.  Пользуются  популярностью такие виды чёрной смородины  -  «Кент»,  «Московская»,  «Серенада», «Премьера»,  «Памяти Потапенко»,  «Приморский чемпион»,  «Вологда», «Глобус», «Голубка»,  «Чародейка», «Добрыня» и другие.  

Смородина – необыкновенно полезный продукт, лечащий от многих недугов. С лечебной целью используют плоды  свежие и сухие, сок, почки и листья, корни, ветви, кору. Зрелые плоды содержат пектин, органические кислоты, сахара, дубильные вещества, лейкоантоцианидины,  антоцианы, аскорбиновую кислоту, витамины В – 1, В – 2, Р,  каротин, эфирные и жирные масла. Содержится в чёрной смородине калий, кальций, фосфор, железо, йод. В корнях и ветвях, почках и листьях, плодах есть флавоноиды. В листьях и лиственных почках содержатся углеводы, органические кислоты, минеральные соли, дубильные и красящие вещества, карбоновые кислоты.

 Чёрную смородину считают родоначальницей всех культурных сортов, в том числе смородины красной и белой. Всем известно, как полезна смородина, поэтому хозяйки стремятся запасти на зиму варенье из этой ягоды. Если взять 1 кг сахара и 1 кг смородины и прокипятить их вместе на небольшом огне, а потом поставить в погреб или холодильник, то варенье застынет, загустеет и у вас получится желе. Варенье в желе превращают пектины, которых особенно много в чёрной смородине.

На обратной стороне листьев чёрной смородины есть желтоватые желёзки, которые выделяют ароматические вещества, убивающие микробов. Их кладут в напитки и консервы, чтобы придать им аромат, заваривают как чай. В народной медицине настоем и отваром листьев смородины лечат болезни почек и мочевого пузыря, простуду и ревматизм. Их употребляют  при заболеваниях печени и желчного пузыря. Ягоды смородины полезны после долгой болезни как укрепляющее средство. Листья чёрной смородины выделяют фитонциды.  Благодаря высокому содержанию витамина С, ягода является прекрасным противоцинготным средством. Научная медицина  сухие плоды чёрной смородины использует при авитаминозах, малокровии, как противоспалительное средство при простудных болезнях, как тонизирующее средство, при инфекционных заболеваниях,  при гастрите, язве желудка, ахилии, энтеритах. Отвары  из листьев  и веточек смородины успокаивают человека при нервных срывах, депрессиях, головной боли,  бессоннице.  Кожные болезни  также во все времена лечили настойками из чёрной смородины. Смородиновый чай лечит горло, снимает воспаление дёсен.  Приготовление напитка очень простое: 2 столовые ложки измельченных листьев заливают 500 мл горячей воды. Настаивают в течение 10 – 15 минут. Вместе с листьями можно заваривать ветки и плоды растения. Пить по чашке чая несколько раз в неделю. Используют смородину для изготовления косметики, готовят маски, лосьоны.  Домохозяйки  готовят  из чёрной смородины варенье, желе, морс, напитки, мармелады и джемы, кисели, компоты, соусы, вино и многое другое.

В Красную книгу занесена смородина уссурийская. Ягода у неё чёрного цвета, мелкая и без запаха. Встречается кустарник в пойменных лесах маньчжурского типа в Приморском крае в виде реликтовых «островных» участков. Основной ареал охватывает Северную Корею и Северо – Восточный Китай.