Цветок анютины глазки.
Кому не знакомы анютины глазки – украшение любого палисадника или газона! Откуда взялось русское название этого цветка – достоверно неизвестно. Правда, некоторые красивые сорта его действительно несколько походят как бы на глаз, но это большею частью уже крупные, усовершенствованные культурой сорта, тогда как интересующее нас травянистое растение – тот простой, скромный цветочек, который растёт на пашнях, а иногда и около домов, на огородной земле, как сорная трава. Это двулетнее растение распространено на Европейской части России, а также в отдельных районах Дальнего Востока, Сибири и Урала, встречается на Украине и в Молдове. Цветут анютины глазки с апреля до поздней осени, радуя нас своей красотой. Некоторые разновидности приспособлены даже к жизни в субарктических условиях, так как отличаются выносливостью.
Немцы анютины глазки называют мачехой, объясняя это название следующим образом: нижний, самый крупный и самый красивый лепесток представляет собой расфранчённую мачеху, два находящиеся повыше, не менее красиво окрашенные лепестка – её родных дочерей. А два самых верхних беленьких, как бы полинявших, с лиловатым оттенком лепестка – её бедно одетых падчериц. По мнению других, анютины глазки изображают собою лицо какой-то злой женщины, может и сердитой мачехи. Греки называли этот цветок – цветком Юпитера. О его происхождении существовала легенда.
Анютиным глазкам с древних времён приписывали свойство привлечения любви. Французские крестьянские девушки до сих пор, чтобы привлечь к себе чью-либо любовь и узнать, где живёт суженый, вертят цветок за цветоножку, приговаривая «Думай хорошенько в той стороне, где ты остановишься – будет и мой суженый».
Первым, существенным своим усовершенствованием этот цветок обязан леди Мери Бенет, дочери графа Танкервилля в Вальтоне, в Англии. Мери засадила своим любимцем весь сад и всю террасу замка. Её садовник Рихард, желая доставить удовольствие хозяйке, начал собирать семена наиболее крупных и красивых экземпляров и высевать их. Таким образом, получились те чудесные сорта, которые обратили на себя всеобщее внимание и сделали анютины глазки одним из самых любимых цветов. Это было в 1819 году, а в 30-х годах, то есть лет через 15, обыкновенные анютины глазки стали скрещивать частью с европейской крупноцветной жёлтой фиалкой, а частью с алтайской. И получили, таким образом, массу разновидностей (Дарвин в 1830 году насчитывал их уже более 400), среди них были уже и те бархатистые, атласистые цветы, которые составляют украшение наших садов и приусадебных участков.
Между тем у этого цветка есть ещё одно название - фиалка трёхцветная. Многие цветоводы путаются в научных и народных названиях любимых цветов. Некоторые источники фиалку называют анютиными глазками, другие гласят, что виола – одна из разновидностей фиалки. Так или иначе, относятся все они к семейству фиалковых.
Но знаете ли вы, что в этих нежных, шелковых лепестках находится целая кладовая лекарственных веществ? Учёные обнаружили в этих цветах витамины А и С, гликозиды, эфирное масло, танины. Впрочем, в медицине фиалка трёхцветная применяется столетиями. Например: в форме чая сушёные анютины глазки употреблялись с успехом в Германии против некоторых сыпных болезней детей. Это объясняется тем, что они содержат в себе значительную дозу «около 1,5%» салициловой кислоты, прекрасно очищающей кровь. Лекарства, приготовленные на её основе, обладают противовоспалительным эффектом, помогают при многих кожных заболеваниях. Если на коже сыпь, покраснения, детям и взрослым рекомендуют ванны с добавлением отвара лепестков. В домашней косметике анютины глазки применяют в виде настоев, компрессов и масок.
Так что, устраивая клумбу, не забудьте про красавицу – фиалку, которая сделает её неповторимой и в случае чего всегда придёт на помощь в качестве лекарства.