З-62 Зимин, И. Икра чёрная, икра красная, икра заморская - баклажанная... [Текст] : [из истории императорской кухни] / И. Зимин // Родина. - 2015. - №1. - С. 125-127. Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): императорская кухня -- икра |
З-17 Зайцева, Е. Пожарская котлета: ее воспел Пушкин, высоко ценили русские цари, а вписал в историю город Торжок [Текст] : [история происхождения пожарских котлет] / Е. Зайцева // Родина. - 2015. - №6. - С. 73-75. Рубрики: Кулинария--Домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): русская национальная кухня -- пожарские котлеты -- история происхождения |
З-17 Зайцева, Е. Хлеб-соль окаянных дней [Текст] : [чем накрывали обеденные столы в первые революционные годы] / Е. Зайцева // Родина. - 2016. - №11. - С. 82-84. Рубрики: История России--Россия в период 1917-1939 гг.--Культура. Идеология. Быт Кл.слова (ненормированные): РЕВОЛЮЦИЯ 1917 -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ВОПРОС -- ПИТАНИЕ -- КУХНЯ |
С 41 Сиянова, В. Эвенкийская щука покорила Европу [[межд. фестиваль еды в Турине, организованный движением слоуфуда]] / В. Сиянова // Амурская правда. - 2017. - 12 янв. - С. 28. Рубрики: Экологические движения и партии Кл.слова (ненормированные): МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ДВИЖЕНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ДВИЖЕНИЯ -- СЛОУФУД -- ЭКОГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СЛОУФУД -- ДВИЖЕНИЕ СЛОУФУДА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЭВЕНКИ -- ЭВЕНКИЙСКАЯ КУХНЯ -- ТРАДИЦИИ НАЦИОНАЛЬНЫЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ЕДЫ |
Л 29 Лахман , М. С. В старину едали деды... [Текст] : [сценарий фольклорного мероприятия, раскрывающего особенности русской кухни на примере пословиц, поговорок и загадок] / М. С. Лахман // Читаем, учимся, играем. - 2017. - № 12. - С. 100-103. Рубрики: Библиотечное обслуживание детей и подростков--Сценарии Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ РУССКАЯ -- ОСОБЕННОСТИ РУССКОЙ КУХНИ -- ПОСЛОВИЦЫ О ЕДЕ -- ПОГОВОРКИ О ЕДЕ -- ЗАГАДКИ О ЕДЕ -- СЦЕНАРИЙ |
З-17 Зайцева, Екатерина. Военно-полевая кухня [] : [на фронте она была душой любого подразделения] / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77. : фот. Рубрики: История России--СССР в период Великой Отечественной войны (1941-1945) Кл.слова (ненормированные): ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА -- ВОЕННО-ПОЛЕВАЯ КУХНЯ -- ПОЛЕВЫЕ КУХНИ -- ФРОНТОВАЯ КУХНЯ Держатели документа: МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Читальный зал (1) Свободны: Читальный зал (1) |
Г 85 Гриньков, Владимир. Что едали на Руси 500 лет назад и чего не знали [] : [из истории русской кухни] / В. Гриньков // Смена. - 2021. - № 9 (1883). - С. 111-125. : фот. Рубрики: Техника--Домашняя кулинария. Поваренные книги Россия Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ РУССКОЙ КУХНИ Держатели документа: МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Читальный зал (1) Свободны: Читальный зал (1) |
З-17 Зайцева, Екатерина. Красна Россия пирогами! [] : [русские пироги - символ гостеприимства, домашнего уюта и праздника] / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 4. - С. 90-92. : фот. цв. Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): ПИРОГИ -- РУССКАЯ КУХНЯ Держатели документа: МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Читальный зал (1) Свободны: Читальный зал (1) |