Главная Упрощенный режим

Базы данных


Каталог- результаты поиска

Вид поиска
Каталог (новые поступления)
Каталог
Систематическая картотека статей
Систематическая картотека статей (Краеведение)
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- Кондитерское производство<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/К 56
Автор(ы) : Ковэн С., Янг Л.
Заглавие : Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2006
Колич.характеристики :238 с
Цена : 557.81 р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Кондитерское производство
Экземпляры :Чит. зал(1)
Свободны : Чит. зал(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 45832
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)