Главная Упрощенный режим

Базы данных


Каталог- результаты поиска

Вид поиска
Каталог (новые поступления)
Каталог
Систематическая картотека статей
Систематическая картотека статей (Краеведение)
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- Кондитерское производство<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.86
К 56

    Ковэн С.
    Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа [Текст] / Ковэн С., Л. Янг. - СПб. : Профессия, 2006. - 238 с. - (в пер.) : 557.81 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--Кондитерское производство


Доп.точки доступа:
Янг, Л.
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 23748
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)