Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)52-7/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Повар трех императоров : [чем петербургский ресторан Жан-Пьера Кюба покорил российских гурманов] Место публикации : Родина: ФГБУ "Редакция "Российской газеты", 2021. - № 8. - С. 90-92.: фот. (Шифр Р047704/2021/8) ББК : 63.3(2)52-7 Предметные рубрики: История-- История России-- Россия в XIX в.-- Быт Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история общественного питания--ресторан французской кухни--рестораны Держатели документа: МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"